Vi laga pizzahorn i helga.
Med grovt mjøl i deigen så kan desse fint nytast på ein kvardag også.
Dei hadde vore snadder i matboksen, hadde vi hatt nokon igjen ;)
Eg tenkte eg skulle dele oppskrifta, om nokon er interresserte.
Eg har lagt den ut på bloggen med pesto og pepperoni før,
men no med meir barnevennleg smak ;)
Pizzahorn (ca 16stk)
250 gr Kveitemjøl
250 gr grovbakst mjøl
1 ts sukker
3,5 dl lettmelk
75 gr smelta smør
1 pk tørrgjær
Bland mjøl, sukker og tørrgjær saman.
Smelte smøret, ta mjølka i og varm til ca 60 grader.
Bland alt saman til ein deig.
Hev deigen i 30-40 min
Fyll;
Pizzasaus
skinke
ost
Del deigen i to og kjevle ut to sirkler.
Del kvar av dei opp i 8 trekanter.
Fordel saus, skinke og ost på dei og rull saman til horn. (rull frå ytterkant)
Etterhev i 30-40 min.
Pensle med egg og strø rive ost over.
200 grader i ca 15 min.
Nyt :)
Tusen takk for alle fine ord de legg igjen :)
Det varmer og inspirerer!
Ha ein fin kveld!
Klem frå Bjørg :-)